身体が目覚める春・・・

今週は、シックで春らしいお出迎えです。

春は、冬に溜めこんだ老廃物を一気に排泄しようと身体が変化してきます。その結果、体調を崩す方が多いのですね。山菜は、代謝を高め、排泄作用を促進させる天からの恵み！春には欠かせない食物です。

冬眠から目覚めた熊は、冬の間眠っていた身体を目覚めさせるために、一番先にふきのとうを口にするそうです。自然界の摂理は完璧ですね。

ふきのとうウォッチング！カミングスーン・・・
老化予防、新陳代謝促進、血圧を下げる等の効果が期待できる山菜を上手に取り入れて、身体の不調を吹き飛ばしたいものです。

やっと雪の下から畑が現れました。